باتون سالية بالشمر واليانسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقرمش وجميل وطعمة حكاية
- 4 كوب دقيق
- كوب سمنة سايحة
- كيس خميرة فورية
- كيس بيكنج بودر
- رشة ملح
- 2 ملعقة سكر كبير
- معلقة كبيرة شمر+يانسون
- ماء للعجن
- 1 نجيب بولة نحط الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر ونحمص شوية اليانسون والشمر ونحطة علي الدقيق ونحط السمنة ونقلب حلو وبعدين نعجن بالماء لحد مايبقي معاكي عجينة متمسكة وتسيب ايديك وتغطيها وتسبيها تخمر ساعة
- 2 بعد كدة نشغل الفرن علي درجة حرارة 200 وبعدين نطلع العجينة ونفردها ونقسمها شرايط طويلة وبعدين نلف شريطة شريطة وتعمل معاكي شكل البقسماط ونحط في الصنية مدهونة زيت ونحط في الفرن لحد ماياخد اللون الذهبي من تحت ونولع علية الشواية وبعدين نخرجة في الهواء
-
3
ملحوظة انا عملت بالعجينة دي قراقيش وقرص طرية مع الباتون سالية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
